Potassium sorbate granular - Chất bảo quản E202

Potassium Sorbate Granular có công thức cấu tạo hóa học là C₆H₇KO₂ một chất bảo quản phổ biến và hiệu quả được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm. Đây là kali muối của axit sorbic và được sản xuất từ phản ứng giữa sorbic acid (axit sorbic) và kali hydroxide. Chất này có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật khác, giữ cho thực phẩm tươi ngon và bảo quản chất lượng.

Ứng dụng Potassium Sorbate

Potassium Sorbate Granular thường được sử dụng trong sản xuất nhiều loại thực phẩm, bao gồm các sản phẩm sữa chua, nước giải khát, đồ uống có ga, thịt và sản phẩm chế biến thủy sản. Chất này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giữ cho sản phẩm tươi mới và an toàn để tiêu thụ.

Lợi ích của Potassium Sorbate Granular

1. Bảo quản hiệu quả: Potassium Sorbate Granular giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

2. Giữ chất lượng sản phẩm: Với khả năng ngăn chặn sự ôxi hóa, chất này giữ cho thực phẩm giữ được chất lượng và hương vị ban đầu.

3. An toàn và kiểm soát chất lượng: Potassium Sorbate Granular tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng nghiêm ngặt trong ngành thực phẩm.

Kết luận:

Potassium Sorbate Granular là một chất bảo quản quan trọng được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với khả năng bảo quản hiệu quả và tính an toàn đã được kiểm chứng, Potassium Sorbate Granular là một thành phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất thực phẩm.

Để biết thêm thông tin về Potassium Sorbate Granular xin liện hệ theo thông tin dưới đây:

Liên hệ tư vấn chất bảo quản thực phẩm: 0816.539.955 (Call/Zalo)